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2011-08-16

美國肉類(lèi)出口協(xié)會(huì )在我司舉辦肉類(lèi)知識培訓

5月12日,美國肉類(lèi)出口協(xié)會(huì )北京處代表宋大航先生攜手Murphy博士蒞臨我司,就美國肉類(lèi)產(chǎn)品在合肥舉辦專(zhuān)題培訓。參加培訓的人員均為美國肉類(lèi)出口協(xié)會(huì )選定的省內中國加工商代表,安糧實(shí)業(yè)朱雋總經(jīng)理助理攜肉禽部業(yè)務(wù)員代表參加了培訓,安糧控股葛志毅副總裁到會(huì )致辭。

美國肉類(lèi)出口協(xié)會(huì )作為一非營(yíng)利性的國際畜肉推廣協(xié)會(huì ),此次培訓通過(guò)詳實(shí)的圖片資料和生動(dòng)的講解向大家展示了豬肉和牛肉產(chǎn)品的生長(cháng)、分割、到銷(xiāo)售的全過(guò)程,還對當前美國肉類(lèi)產(chǎn)品的現狀進(jìn)行了詳細的分析,并且著(zhù)重強調了食品安全的重要性。期間,學(xué)員們紛紛就各關(guān)鍵環(huán)節提出了許多針對性的問(wèn)題,得到了專(zhuān)家們的耐心解答。培訓臨近尾聲時(shí),協(xié)會(huì )代表為每位學(xué)員頒發(fā)了培訓合格證書(shū)。

美國肉類(lèi)出口協(xié)會(huì )此行為國內畜肉業(yè)提供了非常值得借鑒的產(chǎn)業(yè)模式,不論是美國養殖業(yè)的現代化水平之高、還是政府對食品安全的監管力度之強,都讓所有學(xué)員在深有感觸的同時(shí)受益匪淺。